Montecarlo Rosso D.O.C. 2021 (Jeroboam), Fattoria del Teso, Montecarlo, Toscana, Lucca

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Confezione: 3 lt.

Annata: 2021

Uve: Sangiovese, Merlot, Syrah, Ciliegiolo, Colorino

Fermentazione: a temperatura termocontrollata di 28°C, con macerazione delle bucce di circa 12 giorni

Maturazione: in vasche di cemento e acciaio inox per almeno 8 mesi

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Note di frutta rossa e frutti di bosco, con sentori speziati

Sapore: Rotondo, asciutto ed armonico

Abbinamenti: Carni rosse e formaggi di media stagionatura

Descrizione